Provado e Aprovado #2


Ora aqui fica uma receita de uma tarte muito boa para alegrar esta tarde não muito bonita

Tarte de Nata




Massa:
250gr. de Farinha
1 Ovo
125gr. de Açúcar
100gr. de Manteiga

Recheio:
150gr. de Açúcar
0,5L de Leite
50gr. de Farinha Maizena 
2 cascas de Limão
4 Gemas de ovo

Preparação:
1º Amassam-se muito bem todos os ingredientes para a massa à mão e deixa-se descansar durante meia hora.
2º Para o recheio metem-se o leite e as cascas de limão, o açúcar e a farinha maizena ao lume e vai-se mexendo. Quando estiver grosso retira-se do lume e acrescentam-se as gemas já batidas. De seguida unta-se a forma com a massa e junta-se o recheio. Vai a cozer cerca de 25 minutos.
Polvilhar com canela.
3º Comer e chorar por mais.

O que acham? vão fazer? 

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